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来源:  点击:  发布时间: 2019-07-24 11:09:45

厨艺大赛展风采,不负美食不负卿——tlc同乐城体育


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煎炒蒸煮酿世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。为了丰富员工生活,加强员工之间的凝聚力和团结合作,营造积极向上的工作和生活氛围,2019年7月13日,tlc同乐城体育第二届员工厨艺大赛在武进区名人汇会所鸣锣开赛!

 

赛前准备

本届厨艺比赛继续以中餐美食为载体,上午10时,只见锅碗瓢盆、酱油盐醋皆已整齐地摆上案头,首轮比赛组选手已是磨刀霍霍,跃跃欲试。

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从麻利的操作到精细的烹制,从配料、刀工、摆盘,整个流程一气呵成,蓝色的火苗舔着锅底,现场观摩者看得眼花缭乱,现场蒸气腾腾,香味扑鼻而来。

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活动现场热情高涨,主厨们有条不紊、做工娴熟,展现出扎实的厨艺功底。帮厨们也忙的不亦乐乎,游刃有余地发挥协作精神,“吃货”观众们亦为美食着迷。


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比赛中物配中心经理常家骥的刀工展示也让大家惊叹连连!

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厨艺对决

 

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▲大师之间对决
 


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▲面团在灵巧的双手中,升级成一个个白白胖胖的饺子

 

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▲热情的吃瓜群众

 
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▲从忙碌中感受到快乐的同事们

 

成品展示


经过3个多小时的角逐,参赛选手精心烹制的三十多样菜品陆续呈现在展示台上。

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椒盐罗氏虾、蟹粉腣筋、水煮牛肉、毛豆烧鸡、红烧青鱼块、青椒墨鱼仔、萝卜炖羊排、土豆蒸排骨、辣炒鳝筒、盐水河虾、爆炒肫肝、清蒸鸦片鱼、酸菜鱼、什锦炒饭、清炒时蔬、手工水饺……

 

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一道道色香味俱全的菜品,展现着我们员工们精湛的刀工、娴熟厨艺,看着让人不由得食指大动,胃口大开!

大众点评

 

在场的大众评审们被员工的技艺深深地折服了,大家细细品尝并对每道菜品进行了评分。

 
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大众评审火热试吃中

 

经过紧张的计分环节,最终有3人获得“厨神”称号,3人获得“厨霸”称号,还有一个“team奖”——团队协作奖!tlc同乐城体育事业部总经理为获奖选手颁奖。

 

厨神作品

 

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▲椒盐罗氏虾、水煮牛肉 、蟹粉腣筋           

 

厨霸作品

 
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▲啤酒鸡翅、毛豆烧鸡、辣炒鳝筒

 

团队协作奖

 

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▲手工水饺

 

本届大赛的作品色香味俱全,尤其是选手们菜式的摆盘令人印象深刻,希望通过厨艺大赛,使得大家能在紧张工作之余享受快乐生活,更好投入到未来的工作中去!

 

2019年tlc同乐城体育员工厨艺大赛圆满落幕!

让我们继续期待下一次相会! 

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